En matière de logement, il se peut que vous trouviez les arrangements suivants:

• camps semi-permanents tels les camps d'opération forestière ou ceux qu'on peut trouver sur des chantiers de construction

• logement dans la communauté (motel/hotel, pension)

• camps temporaires avec tentes et installations provisoires (douches, toilettes, cuisine)

Le camp doit être situé hors de tout danger. Parmi ces dangers:

• arbres et chicots dans le camp ou à proximité et constituant des risques
• risques de grandes marées, d'inondation ou de glissement de terrain
• circulation sur une route proche
• machines en mouvement

• réserves d'eau
• emplacement des toilettes (distance, direction du vent)
• emplacement de la cuisine (à l'écart de l'emplacement réservé aux logements)
• tout ce qui constitue un danger d'incendie
• risques associés à la présence d'ours
• accès en cas d'évacuation d'urgence, et va et vient normal des personnes et des provisions
• système d'écoulement des eaux
• zone d'entreposage des combustibles

Les installations mises en place dans les camps -entre autres, l'emplacement réservé à la préparation de la nourriture, les salles de bain, les installations sanitaires et les installations pour le traitement des ordures- doivent répondre aux conditions d'hygiène minimum prescrites dans les règlements, ou surpasser ces conditions. Ces normes incluent les règlements suivants:

• Industrial Camp Health Regulations (Health Act)

• Annexe "D" du document ministériel intitulé: Silviculture Contract, Camp Standards

Votre employeur se doit de mettre en place des installations chauffées et éclairées, utilisées exclusivement pour faire sécher les vêtements. Ces installations doivent répondre aux conditions suivantes:

• être à l'écart des emplacements où la nourriture est préparée et servie, et où les repas sont pris

• être conçues pour qu'on puisse s'y changer

• être capables de sécher les vêtements de tous les employés en 12 heures.

• l'endroit réservé à la préparation des repas doit être:
  - utilisé seulement à cet effet et situé à l'écart des autres installations
  - gardé très propre, de telle façon qu'on n'y trouve ni insectes ni parasites.

• les comptoirs ou tables sur lesquels les repas sont préparés doivent:
  - avoir une surface lisse, durable et imperméable à l'eau
  - pouvoir se nettoyer facilement
  - être gardés très propres.

• les personnes qui préparent les repas doivent avoir accès à un endroit où ils peuvent se laver les mains. Cet endroit doit être:
  - indépendant des autres installations sanitaires
  - pourvu d'eau chaude et d'eau froide, de savon et de serviettes jetables.

• l'endroit réservé à la préparation des repas doit aussi répondre aux exigences suivantes:
  - tous les ustensiles, toute la vaisselle et tous les couverts qui servent à préparer les repas et à manger peuvent y être nettoyés et désinfectés
  - les ustensiles, la vaisselle et les couverts peuvent y être lavés dans de l'eau chaude qui doit être potable
  - l'employeur doit y installer trois éviers ou cuvettes (pour laver/pour rinser/pour désinfecter), et des égouttoirs, tous ces éléments devant être utilisés exclusivement pour laver et faire sécher les ustensiles, la vaisselle et les couverts.

• l'eau utilisée dans la préparation des repas doit être potable

• l'endroit où les repas sont pris doit:
  - être sec et chauffé
  - avoir suffisamment de tables et de chaises avec des dossiers
  - être bien éclairé
  - être équipé de meubles avec des surfaces lisses, durables et non absorbantes qui doivent être gardées très propres.

• les personnes qui préparent les repas doivent répondre aux exigences suivantes:
  - ne pas avoir de maladies contagieuses ni d'infections de la peau
  - bien se laver les mains avant de toucher la nourriture
  - porter des vêtements propres
  - s'attacher les cheveux
  - avoir les ongles propres et coupés courts
  - ne pas fumer en préparant les repas

• l'entreposage de la nourriture doit répondre aux exigences suivantes:
  - la nourriture ne doit pas être entreposée sur le sol et elle doit être protégée de toute contamination
  - les denrées périssables doivent être gardées à une température appropriée (au-dessous de 4°ree;C ou au-dessus de 60°ree;C) pour éviter le développement d'organismes qui pourraient causer des maladies
  - les récipients utilisés pour entreposer la nourriture doivent être faciles à nettoyer, durables, faits d'une matière non toxique et non corrosive, et doivent pouvoir bien se fermer
  - les récipients utilisés pour entreposer la nourriture doivent être utilisés exclusivement à cet effet.

Les installations sanitaires doivent répondre aux exigences suivantes:

• les toilettes, les salles de bain et toutes les autres sources de vidanges doivent être situées de façon à ne pas polluer rivières, lacs, puits ou autres sources d'eau environnantes

• les toilettes, les fosses pour les eaux sales et les fosses pour les déchets ne doivent pas se trouver à moins de 30 mètres de toute source d'eau ni de l'endroit où les repas sont pris

• les réserves d'eau utilisées pour boire ou pour se laver doivent être particulièrement protégées

• les toilettes doivent être situées de façon à ne pas constituer de problèmes pour le camp (odeur, ou autre problème d'hygiène)

• les toilettes doivent être conçues de façon à répondre aux exigences suivantes:
  - elles doivent pouvoir être nettoyées facilement
  - les mouches, les autres insectes et les rongeurs ne peuvent avoir accès aux déchets
  - l'eau (souterraine ou en surface) ne peut pénétrer dans la fosse
  - l'enceinte doit permettre l'aération de l'endroit et procurer l'isolement nécessaire

• les toilettes doivent être nettoyées régulièrement et il doit toujours y avoir assez de papier hygiénique

• des douches doivent être mises en place, et elles doivent:
  - procurer l'isolement nécessaire
  - être pourvues d'eau froide et d'eau chaude et assurer une bonne pression de l'eau
  - pouvoir être nettoyées facilement
  - être nettoyées régulièrement
  - être pourvues d'un système d'écoulement des eaux approprié.

• les détritus et les déchets, particulièrement ceux qui proviennent de la nourriture doivent être traités de la façon suivante:
  - on ne doit pas les laisser s'accumuler dans le camp ou à proximité (ils constituent un danger pour la santé et attirent des animaux indésirables, comme par exemple les ours)
  - ils doivent être placés dans des poubelles fermées et destinées spécifiquement aux déchets issus de la nourriture
  - ils doivent être ramassés et emportés dans une décharge régulièrement.

Le reboisement étant un travail physiquement exigeant, vous aurez besoin chaque jour d'une plus grande quantité d'eau et de calories qu'à l'ordinaire. Cet apport d'eau et de calories supplémentaires, grâce à un régime alimentaire équilibré, est primordial, afin d'écarter les risques d'accidents, de maladies et d'extrême fatigue, et afin d'avoir ainsi une saison fructueuse.

L'employeur doit s'assurer qu'il y a une assez grande quantité d'eau pour la consommation et pour la préparation des repas:

• l'eau doit être potable
  - ceci s'applique aussi aux glaçons utilisés dans les boissons, et à la glace qui est en contact avec la nourriture

• les récipients dans lesquels l'eau potable est entreposée ne doivent contenir aucun polluant

• les distributeurs d'eau potable doivent répondre aux exigences suivantes:

  
  - être conçus de telle façon qu'on puisse les fermer
  - être équipés d'un robinet
  - être gardés propres
  - ne pas être utilisés à d'autres fins.

• les réserves d'eau destinées à la consommation et à la préparation des repas doivent porter une étiquette identifiant leur contenu comme "eau potable"

• les autres réserves d'eau dans le camp doivent porter une étiquette identifiant leur contenu comme "eau non potable"

Vous aurez besoin d'un régime alimentaire équilibré composé d'aliments provenant de tous les groupes alimentaires qui figurent dans la version révisée du Guide alimentaire canadien.

Ce régime alimentaire devrait inclure les éléments suivants:

• environ de 5000 à 7000 calories par jour
• environ de 4 à 8 litres d'eau par jour.

• les besoins spécifiques à votre corps
• votre forme physique
• la température ambiante
• le vent
• les exigences spécifiques aux terrains (par exemple, terrain en pente raide, taillis dense, terrain couvert de débris d'abattage, etc...).